餐飲具洗消在線監測_産品服務

利用(yòng)物(wù)聯網、互聯網、AI及大(dà)數據分(fēn)析等技術手段，通(tōng)過“智能追溯+社會監督+互聯網監管”的(de)新模式，實現集中消毒餐飲具企業的(de)多(duō)角度智慧監管，監管部門、企業、社會三端共治，從而持續提升城(chéng)市的(de)集中消毒餐具、飲具衛生質量安全水(shuǐ)平。

産品特色

遠(yuǎn)程監測

威斯盾研發的(de)智能物(wù)聯采集設備可(kě)實時(shí)監測餐具沖洗溫度、高(gāo)溫消毒溫度、清洗水(shuǐ)的(de)溫度、PH值、餘氯濃度，以及洗消全流程視頻(pín)畫(huà)面，并上傳至平台讓用(yòng)戶遠(yuǎn)程監督。

智能預警

平台支持自定義報警設置，當監測的(de)各項參數超标時(shí)，系統會第一時(shí)間報警，并通(tōng)知相關負責人(rén)及時(shí)整改，避免不合格洗消事件的(de)發生。

智能分(fēn)析

平台的(de)大(dà)數據AI智能分(fēn)析機制可(kě)對(duì)監測的(de)洗消參數數據進行處理(lǐ)與智能分(fēn)析，爲用(yòng)戶的(de)餐飲具洗消管理(lǐ)決策提供參考依據。

硬件設備

監測初洗、浸泡、精洗等環節洗箱内及高(gāo)溫消毒櫃的(de)溫度

溫度監測儀
監測清洗水(shuǐ)的(de)溫度、PH值、餘氯濃度等

水(shuǐ)質在線監測設備
監控各個(gè)洗消流程

AI攝像頭